Pinar Gastronòmic (Speisekarte)

Avenida 9 d'Octubre, 8, Banyeres de Mariola
+34 646 11 38 96

Ensaladas
Cesar /und.
10.5
Ensalada de perdiz escabechada /und
14.5
Entrantes
Nems de pollo crujiente /und
5.75
Nems de eura /und.
6.25
Ensaladilla pinar gastronómic ½
5.75
Tempura de verdura ½
7.25
Milhojas de patatas chipotle ½
5.75
Gyozas de pollo y verduras ( con salsa p g) /und.
1.85
Taco de pollo crujiente ahumado
5.75
Taco de eura
6.25
Croquetas - boletus /und.
2.75
Croquetas - jamón ibérico /und.
2.75
Croquetas - queso idiazabal /und.
2.75
Croquetas - pulpo al sarmiento
20
Croquetas - zamburiñas
2.75
Crujiente de cordero a baja temperatura
5.4
Principales
Solomillo ternera y foie
22.5
Paletilla de cordero baja temperatura
24
Rabo de toro
18.5
Carrillera de cerdo
14
Salmón con wakame , gratinado de wasabi y soja
18
Bacalao confitado a baja temperatura
19.5
Rock & roll (sólo cenas)
Rock & roll de brioche (ternera)
8.5
Rock & roll de brioche ( eura)
8.5
Rock & roll de brioche (costilla)
7.75
Rock & roll de brioche (carbonero)
7.5
Postres
Couland
6.8
Lotus-oreo
5.8
Cheesecake chocolate
5.8
Tiramisú
6.8
Torrija "pinar gastronomic"
7.2
Sorbete de piña
4.25
Helado de vainilla o chocolate
4
Helado de turrón
4.5

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